Апельсиновое желе в шкірке легко приготовить из двух ингредиентов. Это не только вкусно, но и необычно. Десерт получается без специальной посуды и требует минимум усилий.
Чтобы сделать желе, вам понадобятся только апельсиновый сок и желатин. Всего за 4 часа вы получите 6 порций. Подготовка займет 25 минут, а калорийность одного порции составит всего 56 ккал. Основное внимание уделите качеству фруктов. Выбирайте сладкие и сочные апельсины.
Перед началом работы тщательно вымойте шкурку, ведь она будет контактировать с желе. Разрежьте апельсины пополам. Старайтесь получить ровные половинки. При этом важно не повредить шкурку. Очищайте ее от мякоти аккуратно, чтобы не повредить целостность.
Приготовьте желатин по инструкции на упаковке. Обычно его сначала замачивают в холодной жидкости, а затем растворяют в теплой. Не доводите смесь до кипения, просто нагрейте сок до горячего состояния и перемешивайте до полного растворения желатина.
Чтобы половинки не переворачивались, поставьте их в форму для маффинов или небольшие мисочки. Теперь можно наполнять их готовым желе.