Битые огурцы с запечённым перцем

Битые огурцы с запечённым перцем — это восхитительная холодная закуска в азиатском стиле. Она порадует вас своим хрустящим вкусом и несложным приготовлением. Это идеальное решение для любителей лёгких и пикантных блюд.

Ингредиенты

  • Огурцы
  • Миниперцы
  • Соевый соус
  • Соус терияки
  • Рисовый уксус
  • Кунжутное масло
  • Мёд
  • Чили и чеснок

Приготовление

Для начала огурцы следует немного отбить. Это позволяет им лучше впитывать маринад, который состоит из соевого соуса, терияки, рисового уксуса, кунжутного масла, мёда, чили и чеснока. Миниперцы запекаются до мягкости и легкой сладости, что делает их отличным дополнением к основному ингредиенту.

📌 Читайте также
›Летний десерт: сендвич с мороженым и шоколадом за 5 минут›Канапе с сельдью и свекольным намазом

На приготовление закуски уйдёт всего 15 минут, а общее время с подготовкой составит около 1 часа 15 минут. Это блюдо легко приготовить, а его вкусовые качества порадуют вас и ваших гостей.

Польза блюда

Битые огурцы с запечённым перцем — это не только вкусно, но и полезно. Огурцы низкокалорийные, а добавление овощей и соусов обогащает блюдо витаминами и минералами. Попробуйте эту закуску на следующем празднике или в качестве лёгкого ужина!