Яйца, жаренные в сливках, — это необычный способ приготовления яичницы без масла. Вместо масла на сковороду наливаются жирные сливки. При нагревании они испаряются и сгущаются, придавая яичнице легкий карамельный вкус.
При таком способе яйца получаются нежными, с мягкими желтками и хорошо прожаренными белками.
📌 Читайте также
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 50 мл.
Приготовление занимает всего 10 минут, а подготовка — 5 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. Одна порция содержит 311 калорий, 17 г белков, 20 г жиров и 3 г углеводов.