Чашка гарячого чаю — ідеальний напій після прогулянки холодним осіннім днем. Додавання прянощів, шоколадних ноток чи ароматних трав відкриває нові смаки. Ось кілька простих інгредієнтів, які допоможуть урізноманітнити ваше чаювання, посилити відчуття тепла та принести користь для здоров'я.
Імбир, лимон і мед
Чорний чай з імбиру, лимона і меду. Почистьте шматочок імбиру завдовжки 1 см, натріть на дрібній тертці та покладіть в ситечко для заварювання разом із чорним чаєм. Заварюйте у чашці на 250 мл 5–7 хвилин, потім додайте скибочку лимона і чайну ложку меду. Імбир містить гінгероли, що надають йому пекучого смаку. Дослідження показали, що напій з екстрактом імбиру може сприяти зігріванню рук, а мед полегшує кашель при застуді.
Какао, кориця й молоко
Завари міцний чорний чай. Окремо розмішайте чайну ложку какао і дрібку кориці у 50 мл гарячого молока та додайте до чаю. Отримаєте напій з насиченим шоколадно-пряним смаком. Какао містить флаваноли, які позитивно впливають на функцію кровоносних судин.
Апельсин і перець чилі
Додайте до чорного чаю дві смужки апельсинової цедри та кілька пластівців сушеного чилі. Заварюйте 3–5 хвилин і проціджуйте.