Турецький суп з булгуром і рисом
Суп з булгуром і рисом — це смачна та поживна перша страва, яка відмінно підійде для обіду. Завдяки поєднанню різних круп, цибулі, часнику та пряних добавок, цей суп не тільки насичує, але й дарує чудовий смак.
Інгредієнти для приготування
Для приготування супу вам знадобляться:
📌 Читайте також
- Булгур
- Рис
- Сочевиця
- Цибуля
- Часник
- Томатна паста
- Перцева паста
- Сушена м’ята
- Пластівці перцю
Приготування супу
Готування супу займає близько 35 хвилин, з яких 10 хвилин йдуть на підготовку інгредієнтів. Спочатку крупи потрібно відварити до м’якості, а потім приготувати ароматну заправку.
Для заправки розігрійте вершкове масло і додайте до нього томатну та перцеву пасту. Додайте сушену м’яту та пластівці перцю, щоб надати страві пікантності.
Подача страви
Готовий суп можна подавати з хлібом або свіжими овочами. Відмінна ідея для легкого, але смачного обіду!