Влажный шоколадный пирог на кефире

Этот пирог отличается своей простотой в приготовлении и невероятной влажностью, что делает его любимым десертом для многих. Готовится он всего за несколько шагов и идеально подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей.

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Какао-порошок — 50 г
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

📌 Читайте также
›Мармуровое печенье с нежной начинкой›Шоколадные кубики с абрикосами — десерт без выпечки

2. Добавьте кефир и тщательно перемешайте.

3. Постепенно добавляйте муку, какао и разрыхлитель, продолжая мешать до однородного состояния.

4. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах около 30-40 минут.

Советы по подаче

Готовый пирог можно посыпать сахаром или полить шоколадной глазурью. Он отлично сочетается с чашечкой кофе или чая.

Заключение

Влажный шоколадный пирог на кефире — это отличный способ порадовать себя и своих близких. Попробуйте его приготовить, и вы не пожалеете!