Молочные шарики — вкусный десерт
Молочные шарики — это интересное и вкусное лакомство для детей, которое можно приготовить всего за 20 минут. Этот простой рецепт требует лишь трех ингредиентов и не требует использования духовки. Отличный способ провести время с детьми и порадовать их сладким!
Что нужно для приготовления
Для создания молочных шариков вам понадобятся:
- Кукурузный крахмал — 180 г
- Сгущенное молоко — 200 г
- Сухое молоко — 2 ст. ложки
- Вершковое масло — 20 г
Как приготовить молочные шарики
Приготовление начинается с поджаривания кукурузного крахмала. Высыпьте 140 г крахмала на сухую сковороду и подсушите на маленьком огне, постоянно помешивая в течение 5-7 минут, пока он не станет теплым, но не подгорел. Затем дайте ему немного остыть.
Следующий шаг — добавление сухого молока и сгущенного молока. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы и добавьте вершковое масло, продолжая замешивать.
После того как масса станет достаточно густой, сформируйте из нее небольшие шарики. Чтобы процесс был более удобным, используйте перчатки. Это отличное занятие, которое может объединить всю семью — дайте детям возможность поучаствовать в лепке!
Подача и хранение
Готовые молочные шарики можно подавать сразу же или хранить в холодильнике. Они отлично подойдут как для десерта, так и для перекуса. Наслаждайтесь вкусом и радостью от совместного приготовления!