Квашеные огурцы «Под снегом»

Квашеные огурцы — это отличный способ сохранить свежесть овощей на зиму. Одним из простых и быстрых рецептов являются огурцы «Под снегом», которые можно приготовить всего за три дня.

Ингредиенты

  • 700 г огурцов одинакового размера
  • вода
  • соль

Эти огурцы идеально подходят для закуски и добавления в блюда. Они обладают свежим вкусом и хрустящей текстурой.

📌 Читайте также
›Домашний зефир с ароматом груши и лимона›Персиковый тарт татен с мороженым — летний десерт

Приготовление

Для начала подготовьте литровую банку. Помойте огурцы и уложите их плотно в банку, добавив соль и воду по вкусу. Закройте банку и оставьте в теплом месте на три дня. Каждый день проверяйте, чтобы огурцы были покрыты рассолом.

Подача

После трех дней ваши огурцы будут готовы. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах. Приятного аппетита!