Деруны с копченой грудинкой и сыром

Деруны — это одно из любимых блюд, которое можно легко разнообразить. Если вы хотите сделать их еще более вкусными, добавьте в картофель ароматную копченую грудинку и посыпьте тертым сыром. Этот простой рецепт поможет вам превратить обычные деруны в настоящую кулинарную изюминку.

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг
  • копченая грудинка — 200 г
  • сыр — 100 г
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 3-4 ст. ложки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Для начала очистите и натерите картофель на крупной терке. Измельчите лук и копченую грудинку, добавьте их к картофелю. Вбейте яйцо, добавьте муку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

📌 Читайте также
›Куриный салат с хрустящей кукурузой за 25 минут›Вегетарианские баклажаны с овощами и рисом

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой тесто, формируя деруны. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача

Как только деруны будут готовы, выложите их на тарелку и посыпьте тертым сыром. Дайте сыру немного расплавиться, а затем подавайте к столу с сметаной и свежей зеленью. Этот простой и оригинальный способ приготовления порадует ваших близких и сделает ужин незабываемым.